我小的时候，住在农村，但是离县城很近，走路大概一个小时左右吧。 每天早上和中午妈妈都会去街上买东西，买一大堆，但是最吸引我的就是两样东西，一样是刚出炉的芝麻饼，非常酥脆，一口咬下去能碎成渣的那种，另一样就是这个芝麻叶面条了。
作为一个在东北呆过很久的四川人，我可以很负责任的说，在东北最经典的做法应该是炖粉条。 把买回来的五花肉用冷水浸出血水（很重要！），凉水下锅焯一下，撇去浮沫，加八角、桂皮、香叶，大火烧开，小火慢炖一个半小时左右直至酥烂。这个时候用筷子轻轻一戳就酥软了。把切好的土豆和姜蒜放入锅中，再炖20分钟左右至入味。
准备材料：新鲜熟透的桑椹10斤，食盐适量（500g桑椹大概用250g的食盐）制作步骤： 1将新鲜的桑椹用清水冲洗干净后晾干水分； 清洗的时候不用去蒂（不然会污染其他部分），可以用淡盐水浸泡半个小时左右再用清水冲干净。
我们家乡在湘西州里，那里的人都喜欢吃土鸡，而且做法也很多，但是最经典的还是腌制后烤着吃！ 方法如下：1、选新鲜的土鸡，清洗干净；2、烧一锅热水，把宰杀后洗干净的鸡放在锅里焯水去血沫，煮熟为止（我比较喜欢喝鸡汤，所以都煮的很烂）；3、煮熟的鸡晾凉后用刀刮去骨头上的肉，注意要把鸡肉全部撕成丝；4、
作为一个地地道道的云南人，我对这个沙糖的回答是，不甜！ 真的不甜！跟外面卖的那种用勺子舀着吃的绵软的糖完全不一样！ 云南的沙糖就是结块儿的糖，硬硬的且脆脆的，味道偏酸，颜色呈枣红色或者褐红色，有的里面会有像蜂巢一样的结构（类似蜂窝煤的颗粒），吃起来口感有点像柿种、话梅糖之类的东西。