作为一个地地道道的广东人，我汤品里最喜欢的绝对是猪肚鸡汤！ 先上一碗浓浓的胡椒猪肚汤镇楼！ 喜欢喝猪肚汤原因有两个，首先是广东的祛湿天气导致我容易湿气加重，身体机能下降。
“嫩姜怎么不好吃”这问题问得真是时候，正好最近研究了一盘以嫩姜为原料的菜——姜撞奶！ 姜撞奶是广东地区特色甜品之一，和“双皮奶”、“肠粉”等并称为“广州四大甜品”。原料很简单，就是新鲜的生姜和大米酿出来的米酒。
来安利一家店，我最近疯狂迷恋的潮汕牛肉丸店！ 以前对潮汕牛肉丸没啥感觉，总觉得就是普通的丸子，直到遇到了我男朋友（他是汕头人），给我买了几次他家乡那边的牛丸，真的巨好吃 然后我就开始了各种搜搜搜……最终找到了这家店的淘宝店铺～价格不贵味道真的好到爆炸啊啊啊 我一般都是买500g的，
食材清单 新鲜猪心、生姜、大葱、大蒜、八角、桂皮、辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、白糖、白胡椒 制作步骤 1.买回来的猪心，放在水龙头下一边冲一边刮除表面的薄膜，再用刀把猪心切开，去除里面的血块和纤维，反复冲洗干净备用；姜切片，葱切段，干辣椒剪成小段备用！