生山楂入药，可有散瘀、消积、行滞、止痢、杀菌等功效。用于治疗消化不良、高血压、冠心病、高血脂症等。熟山楂入药，可有健脾、消食、活血、化痰之功效，用于治疗消化不良、腹泻痢疾、小儿乳食内积等等。将山楂放入锅内加适量水，文火煎煮半小时，去渣后加冰糖炖化温服，可消食化滞。
1、准备食材 2、把黄鱼肉洗净，用厨房纸擦干水分（不擦也可以） 3、加入生抽、老抽、香醋、白糖、豆瓣酱、剁椒腌制两个小时以上，越久越入味儿哦~ 4、把蒜切成蒜末备用 5、锅里烧油，油热以后放入花椒粒和辣椒段爆香（不喜欢吃辣的也可以不放辣椒）6、把爆香的花椒和辣椒捞出来扔掉不用 7、
大葱的葱白部分，能清除胃肠道的多余脂肪，有减肥作用。 葱茎部分所含的果胶，可吸附胆固醇，且含有大量有机硫化物，能在人体内生成酸性物质，刺激胃肠消化液的分泌，促进消化道溃疡部位的加速修复与愈合。葱还是预防心血管疾病的理想食物，它所含有的6.8%的粗纤维能刺激肠壁，促进大便排泄，带走肠道中更多毒素。