作为一个南方人，我可能更偏好于腌鸭蛋的方法~ 不过要说最普遍的做法那当然是盐水法。简单方便又美味！ 【原料】新鲜鸭蛋、食盐。
作为一个南方人，我可能更偏好于腌鸭蛋的方法~ 不过要说最普遍的做法那当然是盐水法。简单方便又美味！ 【原料】新鲜鸭蛋、食盐。
好吃，但是做的不好吃（我指的是普通餐厅那种）首先这个米不是普通的米饭，是东北大米，很粘，很好煮。所以用水泡一晚上就好了。 辅料有胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿（也可以换成腊肉或者香肠什么的）、生菜（或者其他绿叶菜） 做法是先炒鸡蛋，炒碎了放进去拌匀了就行。
慈菇，其实是一种水生蔬菜——荸荠的栽培品种之一。 它和荸荠很像，表面都是凹凸不平的，但是颜色更深，表皮更粗糙。而且因为它是深埋在泥土中的植物，所以表面有一层泥土也是正常的哦~ 不过虽然外表看着不漂亮，但它可是有“水中人参”之称呢！