首先，这个口感的问题很主观啊！我觉得好吃你就觉得一定好吗…… 做牛排要好吃，最主要的是两个部分，牛肉选择和烹饪方式的选择，接下来我们分别聊聊： 一、牛肉选择 做西餐想要肉的味道好，最重要的两个字就是“新鲜”。超市卖的冷冻牛排，虽然方便，但是味道肯定是没有刚刚宰出来的鲜肉好的（不讨论进口冷冻肉品）。
@罗胖 罗振宇老师有期节目讲过这个叫「西瓜炒肉」的菜，当时看的时候笑岔气，看完觉得这个「瓜」字简直画龙点睛、完美契合！ 这道菜由西瓜和猪肉经过爆炒制成，味道清鲜，营养丰富的家常菜肴。
材料：芥蓝（或者包菜、椰菜），虾仁，红辣椒 做法： 1.虾去壳去泥线，用盐、生粉腌好入味；芥蓝清洗干净，把比较老的纤维部分削掉，然后浸泡在清水中备用；红辣椒切丝待用。2.热锅热油，入辣椒丝爆香，再倒入虾仁滑炒，放入适量的料酒和生抽调味，最后放入芥蓝翻炒均匀即可。
本人土生土长，秦州人一个 就说说我们这里的吧。 天水的面条种类大致分三类 擀的，削的，拉的。 每个县各有不同，而且我觉着和做法关系不是特别大（排除拉的那种手擀面），主要和材料有关。比如麦积区的手工面就是用的水盆羊肉的汤，武山的人家做牛肉面一定是用黄牛肉，清水煮，加萝卜辣椒香菜蒜苗。
1、首先我们要知道，燕麦经过多道工序制作成即食的谷物，其中可溶性纤维和蛋白质会被部分分解（主要是可溶性的碳水化合物变成单糖或二糖，蛋白质被水解成氨基酸），所以直接食用或者用水冲泡食用就可以吸收其中的营养成分了。
准备食材： 海带结50g、黄豆芽30g、蒜2瓣 调料： 陈醋1汤匙、生抽1.5汤匙、老抽1茶匙、白砂糖1茶匙 制作步骤： 1、 海带结用清水浸软，然后清洗干净；黄豆芽去掉根须，清洗干净备用；蒜去皮切成蒜末。2、 起锅热油，放入蒜末爆香，然后加入黄豆芽和海带结，翻炒均匀。
用料 青豆500克 瘦肉250克 大蒜3粒 姜1小块 生抽1汤匙 老抽半汤匙 料酒1茶匙 糖半茶匙 盐适量 油适量 做法步骤 1.准备材料。我买的袋装青豆，所以只需要洗净即可。如果是新鲜青豆的话，需要焯水后再清洗一下。 2.把除油外所有调料放到碗里调成酱汁。