醋汤怎么做好吃吗？
2、准备食材，鸡蛋一个，香菜一颗，葱花适量，辣椒面少许(可不放) 3、打散鸡蛋，然后加入一勺白醋和少许清水拌匀 4、锅里烧开水后，将水淀粉倒入锅中勾芡，再慢慢倒入蛋液，调成稀奶油状，撒入葱花和辣椒面 5、最后调入盐，滴几滴香油就可以啦
10分钟就搞定！酸辣开胃，夏天喝上一碗超爽~ 小贴士： 勾芡的时候，水和淀粉的比例是2：1 水淀粉就是淀粉加清水调匀静置2小时后的状态即可倒出使用。如果很稠可以加些清水稀释一下，但是不能加水太多哦。不然会很稀。就不好喝了。
厉若雪优质答主鸡蛋1只，白醋150毫升，白糖适量，开水250毫升，可做1杯。
先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅匀，同时准备好开水。然后，将锅放在火上，倒入150毫升醋，待烧开时倒入开水搅匀，煮沸后离火，冲入放有鸡蛋的碗里。再加入白糖调味，凉后放到冰箱里冷藏，2~3个小时后就可以使用了。
此汤有去瘀斑、收缩血管的作用。每天早、中、晚饭后各饮用1杯，有紫癜者可酌情增加用量。坚持服用2~3周即可见效。
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