以前生活在首尔，经常去食堂吃炸酱面（学校的），也去过韩牛饭馆和超市买过炸酱料自己回去烧，觉得味道不错的，可是回到北京再吃炸酱面就不太理想了 …… 所以，要说哪种最好吃的炸酱面，我觉得没有！！
因为它的味道实在令人难以忘怀啊 ！ 作为南方人，第一次吃到茼蒿是在菜市场，小贩的菜篮里铺着干净的报纸，上面是一把葱绿鲜嫩的茼蒿，我以为是韭菜，就问“这是什么韭菜呀”，小贩憨厚地笑着告诉我“这是茼蒿哟，很嫩的，炒着吃最好了” 回家后我才知道这根本不是韭菜，但的确是很香的蔬菜。
我喜欢吃蒜，所以家里常会备一些腌蒜的调料。做法也很简单，就是把大蒜去皮，然后放到可以密闭容器里，加入白醋、生抽、白糖和小米椒调成汁子淋在大蒜上，拌均匀后，密封起来放到阴凉处就可以了。 这样做出来的蒜特别好吃，酸酸辣辣非常开胃。夏天的时候，我经常会做这个菜，一次会做很多，吃起来很过瘾。
清补凉（广东叫清热下火）是海南夏天最受欢迎的甜品之一，也是外地游客来海南必点的美食。 所谓“清补凉”，其实就是由多种配料做成的糖水，由于里面一般有莲子、薏米、绿豆等祛湿的食材，所以夏季吃清补凉有清热祛湿，降火明目等功效。 说起这清补凉的来历，还有一个故事呢！
作为一个云南人，最喜欢吃的是香蕉蘸白糖！ 把熟透了的香蕉切成段，放在碗里，浇上白砂糖，用力搅拌，使每块香蕉都能均匀地沾满砂糖。味道酸甜适中、绵软可口~~除了单吃外，还可以做水果沙拉，像苹果、菠萝这类水果可以用来制作水果沙拉，也可以放些酸奶或者沙拉酱调味，味道也是不错的。
2018.7.14更新 最近做了一次改进，把原来纯瘦肉改成了半肥半瘦，更香！ 做法如下： 五花肉去皮用温水清洗刮去表面的脏东西（不要用水龙头直接冲，这样会把脏东西冲到下水道里），加两勺盐、适量料酒、几片姜抓匀腌制半天以上。 切好的肥肉部分用开水焯一下去除多余的油脂。 大蒜切碎，青椒切菱形块。
食材： 豆皮两包、葱蒜生抽酱油香醋白糖适量，辣椒油白芝麻花生酱少许，香菜一把 做法： 豆皮用清水浸泡，泡软后洗净切成丝，放在盘子里，加入适量酱油和葱花，盐少许，花生油一勺拌匀腌一会入味（大约半小时）。 我用的豆皮比较厚实，如果特别薄的可以撕成细条，这样拌起来更容易入味。