用凉水泡土豆，土豆中70%以上都是水分，还有近20%的碳水化合物，少量的蛋白质、脂肪和其他无机盐。无论怎么泡，充其量也只是泡掉一些无机盐，根本不会影响减肥。不过值得注意的是，凉拌土豆不要放太多的糖和油。
1、煮粥最香 南瓜富含碳水化合物，还有丰富的膳食纤维，所以可以用来煮粥喝，特别香甜软糯，是老人小孩都喜欢的味道。 煮之前把南瓜清洗干净，去掉籽和皮，切成块状，然后大火煮开，小火慢熬至软糯入味就可以了。如果喜欢更糯的口感，可以多熬一会哦~这样一碗香气扑鼻的粥就好咯！
材料：口蘑50g，干贝20g 调料：香葱1根，白砂糖3g，生抽15ml，老抽5ml，盐1g，鸡精1g 做法： ①口蘑洗净切片；葱洗净斜切成段。 ②干贝用清水浸泡至软，撕成细丝。 ③锅中放入少许油烧热，爆香葱段，倒入泡好的干贝和所有调料，调成小火，慢慢煮出香味。
三文鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、D、E矿物质和丰富的ω-3不饱和脂肪酸，且肉质细嫩，味道鲜美，具有多种健康功效。降血压、血脂 、防治心血管疾病所含脂质能防止血液凝固成血栓，可阻止血栓形成，所含的ω-3脂肪酸具有降血压、血脂等作用，使血液保持通畅，因而可以防治心血管疾病。
作为一个地地道道的杭州人，对于春卷可以说是非常有发言权了！ 先给你们看看我做的春卷好不好看～ 外皮薄薄的，透亮的透明皮儿包着嫩黄的豆芽菜和翠绿的黄瓜丝，再配上一口鲜甜的酱醋汁儿，别提有多美味了！要说哪里做得最好吃，那还得数我家附近知味观的鱼香肉丝合味春卷！