我每次做都会放很多面粉，然后搓成小圆球，这样比较好熟而且比较美味！ 我先讲讲我自己做的土豆丸子的做法吧！
在东北，最配铁锅炖菜的，那就是纯粮食酿造的酱油了！ 别以为用酱油炖菜会不好吃，其实用对酱油，菜肴的味道升了一个档次呢！
我是很爱吃罐子的，小时候家里条件不好，吃不起肉，所以每次看到卖罐子肉的都很欢喜，买一点回家熬汤或着炒菜都很好，那个味道现在都记忆犹新。 先说做法吧！
说起烫面和温面，那可真是东北人最爱的美食之一了！ 早上起来一碗刚蒸好的热腾腾的烫面，就着韭菜盒子、炸糕、咸菜丝儿啥的，老香了~小时候家里总是做这种面食，现在自己也会做，不过很少买，因为自己做实在太麻烦了… 需要准备的食材有面粉、鸡蛋和纯碱（小苏打） 1.准备好面粉之后，在面粉里磕入鸡蛋，
1、青椒洗净去籽切滚刀块； 2、腊肉切片，干辣椒切丝，葱姜蒜切片; 3、锅里放油，放入腌肉的白酒和老抽拌匀，将腊肉下锅煸炒至出油，倒入切好的姜葱蒜一起翻炒；4、调入适量白糖、生抽炒匀，再下入青椒大火快速翻炒； 5、待青椒断青后调入适量鸡精炒匀即可出锅。