用料 法冰鱼适量 黄酒适量 老醋适量 糖适量 香菜适量 大蒜适量 姜适量 生抽适量 辣椒油适量 做法步骤 1.首先准备材料，这个鱼真的是便宜啊，40块钱一斤，买的时候还送了豆腐和豆芽～太划算了！所以做出来满满一大盆呢！2.把鱼处理干净，肚子里的黑膜要撕掉，特别是鱼鳃部分一定要清洗干净，不然会有腥味哦。
作为山东人，我真是受不了别人质疑我们大葱炒饭好不好吃……你们这样搞下去会失去一个粉丝的(▼皿▼#) 大葱是我们这边特产，别的地方也有一种韭菜，但是味道完全不同我们的，所以每次别人说葱的时候我就知道他们说的不是咱这的葱！咱这的葱可以生吃，葱白肥硕，葱叶青翠，而且特别甜脆。
香蕉面包 面团材料：高筋面粉300克、糖50克、盐6克、黄油30克、鸡蛋1个、酵母4克、牛奶200ML 馅料：香蕉170克、牛奶100ML、糯米粉80克、白砂糖适量（拌馅用） 表面装饰：蛋黄1个、砂糖40克 做法： 1.先制作面团，所有的原料混合在一起，揉成面团后，加入融化的黄油继续揉搓，
我是吃货，吃货是我，爱吃松茸。 首先，你要清楚，松茸是什么东西。从生物学上来讲，它属于真菌门担子菌纲伞菌目鳞伞科。这个科目下的另一个著名食药用菌是香菇。两者亲缘关系很近，外形也很相似。 但是！！松茸和香菇的味道可是大相径庭的。
1.最好用隔夜饭，饭炒好后才会粒粒分明； 2.鸡蛋打散，和米饭拌匀备用（蛋液里加少许盐调味）； 3.锅内放油烧热后倒入米饭翻炒至松散，加入青豆、玉米粒继续翻炒； 4.待青豆和玉米粒炒至变色时加入胡萝卜丁翻炒均匀；5.把切好的火腿丁倒进锅里一起翻炒一下； 6.最后沿锅边淋入少许清水，水开后关火。
我家做鲶鱼喜欢放豆瓣酱和剁辣椒，豆瓣咸度刚好，和鱼肉很配；剁椒微辣，带点甜味，拌着白米饭吃特别香。 做法也很简单： 1、把鱼肉剔出来，切成薄片，加上少许料酒、淀粉拌匀腌制十分钟； 2、锅内热油，三成热时加入切好的葱姜蒜爆出香味，然后加入两勺豆瓣酱，小火炒出油花； 3、加入一大勺剁辣椒，
鱼香是川菜中最经典的味道之一，它起源于四川地区民间烹制野生鱼类时所开发出来的调味功法，后来逐渐流传到市面上，成为川菜馆子中普遍存在的味道。 说到“鱼香”二字，可能很多人脑海中会浮现出《鱼香肉丝》这道菜。