配啥都不好吃，就这碗白米饭我就能吃两碗，别以为鳗鱼饭里面有什么神秘酱料，其实就只有盐巴和香油而已 。所以啊，要论配啥最好吃的话，那还得是白米饭加海苔碎！ （虽然我是很爱很爱吃鳗鱼饭的～～） 但你们也别小瞧了这白米饭，要拌出一碗好米饭可不容易呢~ 首先米是要选好米，日本米或者东北大米都不错。
老式做法，现在应该不好卖了 以前夏天晚上去逛大集，总会看到有卖这种菜的，用稻草或者绳子捆着一串一串的，远看像一串串的红辣椒，其实是青色的丝瓜。看着很新鲜，买回去用清水煮一下就可以直接吃了（不要怀疑，就是这么简单），那味道真是甜，现在想想都能流口水呢。
大家都知道吃胡萝卜对人的身体有很好的营养作用，那吃人参菜有什么功效呢。可能很多的人并不知道什么是人参菜，那就先来了解一下吧。它到底有哪些功效呢，下面就来一起讨论一下吧。人参菜的功效清热败火，消炎降胆固醇，调理肾脏和心脏功能，补血，强心，补钙，老人和孩子尤其需要。