白水煮土豆配什么好吃？
1、烤土豆
把土豆洗干净，不用去皮。给土豆扎一些小眼，不要扎太深，否则煮的时候土豆容易散。放入加了盐的水中煮15分钟左右。煮熟后过凉水，然后，用微波炉加热15分钟。或者用锡纸包好，然后放到烤箱中，200度20分钟。
2、土豆丝饼
原料，土豆，面粉，花椒粉，精盐，植物油
制作过程，土豆丝洗干净，擦丝，加盐，面粉和花椒粉调味。热平锅，加适量的油，放入土豆丝，煎至金黄，出锅。可当饼吃或配粥。
3、炸土豆糕
原料土豆，盐，牛奶，胡椒粉，洋葱，面粉，蛋清，面包屑
制作过程
1、土豆煮熟，沥干。捣成泥，加入牛奶泡15分钟。洋葱切成米粒状，炒熟。与土豆泥混合，加盐和胡椒粉调味。
2、用土豆泥做成小圆饼。在面粉中打人蛋清，制成很稀的面糊，将饼在面糊中蘸一下，然后粘上面包屑。下油锅炸至上色。沥干油即可。