20多年前，我在上海读高中，有一天周末回家，在家门口小超市看到有两包“金大屋”咸菜，1元钱一包，我当时特别兴奋，这是我最喜爱的下饭菜之一，可是回到家打开一看，里面居然是黑色的芥菜，而且很咸！
我喜欢吃用泡椒泡的鱼头 把泡椒泡在鱼汤里是绝配！ 具体做法是这样的，选一个大一点的鱼嘴巴（因为刺比较少），洗干净后，平铺在盘子里，撒上少许盐，入味15分钟左右；然后锅里烧两勺油，烧热后，把一大勺剁辣椒放进去炒出红油，关火放凉后加入两大勺白醋、
【番茄炒蛋】 超简单快手的下饭菜，鲜、咸、香，让人欲罢不能呀 食材：两个鸡蛋、五颗番茄（中等大小） 配料：葱花适量、生抽两勺、白糖一小勺、盐适量步骤一：鸡蛋打散，加入少许温水和胡椒粉，拌匀 步骤二：番茄顶部划十字花刀，放入开水中浸泡三分钟，
作为在山东第一个引进番茄种子的外国友城，圣女蕃茄在意大利语中意为“天使之粮”。16世纪传到中国后，因其营养丰富、口味酸甜，很快受到国人的喜爱，现在已经成为世界重要的蔬菜作物之一。 不过，关于吃茄子的讲究可多了！