其实做蘑菇，做法真的很简单。把蘑菇洗净，切好备用即可，下面教你几种家常的烹饪方法吧！ 1.红烧蘑菇 用料：鲜蘑（500克）、酱油（5克）、精盐（少许）、白糖（25克）、味精（2克）、花生油（50克）、料酒（少许）、水淀粉（适量） 做法步骤如下：①将蘑菇冲洗干净后，去根部，
“剥掉橘子的外衣，像削苹果一样，将薄薄的橘皮一层层卷起来，沾点白糖或者盐，吃起来又香又酸，很是开胃。” 这是我小时候，看小说里写的关于炒橘皮的印象最深刻的话。 小时候特别爱吃橘子，但又不舍得一次性吃很多，于是妈妈就想出了这个吃法——炒橘皮。
我吃的鸡腿都是炸过或者烤过的，像肯德基麦当劳那种。 前两天我在想，有没有一种可能，是用热水把鸡腿炖熟？就是不用油炸或烤，用开水把鸡腿煮熟。 于是就有了这个菜谱。 这个方法真的是超赞的！
芝麻汤圆 准备食材：黑芝麻，猪油（或者植物油），红糖，糯米粉，开水 1.首先将黑芝麻倒入锅中，小火翻炒出香味，然后加入炒熟的糯米粉和红糖，继续用小火加热搅拌至浓稠状即可关火。放凉后拌入适量猪油，增加顺滑的口感。2.在盆内放入适量的糯米粉、温水以及豆沙馅儿，和成软硬适中的面团。
酒糟姜炒肉，很好吃的一道菜 材料：五花肉100g、鸡蛋1个、生抽2勺、老抽半勺、胡椒粉1小勺、白糖4勺、淀粉1勺、蒜苗3根、姜1块； 做法： 1.把鸡蛋打散在碗里，加生抽2勺、老抽半勺、白糖3勺调拌均匀，腌渍5分钟； 2.锅中加水，放入姜片、八角煮开，关火后再加少许白酒，加入切好的五花肉片，
食材： 猪排骨500g、鲜鲍鱼4-6只、姜3片、香葱2根、香菜1棵、料酒1大勺（约30ml）、老抽半勺（约3ml）、生抽1大勺（约30ml） 、盐适量、油适当 制作步骤： 1.鲍鱼去壳，清洗干净后用刀轻刮鲍鱼肉表面，冲洗干净备用； 2.把清洗干净的鲍鱼装入碗中，加入葱结和姜片，放入蒸锅，
狗肉，在东北是非常常见的食材，我家附近就有好几个养狗场，平时买狗肉非常方便，几块钱一斤，便宜好吃。 狗肉做法多种多样，炖、炒都行，我今天做的这道焖锅菜，用的是砂锅，做好的狗肉软烂入味，汤汁鲜香醇厚，一口下去超级满足，下面看我怎么做吧！【所需食材】 狗肉、油、葱、姜、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、白糖。