第一次吃这种水果是在泰国,一个不大但很热闹的小岛——甲米 当地有种特色食物叫Pla-duk(不知道拼音是否准确),这是一种用大米和椰浆做的糕饼,中间有一块小小的水果馅儿,味道有点像蛋糕,软软的、甜甜的。
首先,这鱼得是四川青尾大眼鱼(学名青鮠) 其次,要烧得好吃,必须知道这鱼的优点和缺陷。 鱼身上的优点很明显——刺少,肉厚且嫩,口感好;鱼身有两条主刺,刺短,但是很粗、很硬而且比较脆,很容易就断掉。侧边的鱼肉是一排细刺,但是非常软,而且夹起来的时候,通常都连带着大片的大块的肉,很容易撕下来吃掉。
我特别爱吃骨头汤,但是我不会做 先说说我吃过最好吃的骨头汤吧! 我是在南京夫子庙那里吃到的,是个小馆子,好多年前了,具体位置不记得了,反正就是夫子庙里面很多这种小馆子的,很便宜,分量很足 这家的骨头汤是按重量卖的,30一斤或者50一斤,记不太清了,里面有大棒骨、排骨、猪蹄,各种骨头杂糅在一起,非常鲜,