首先，你要有一个电饭锅 然后准备原料：鸡翅中、大米、葱花、老抽、生抽、豆瓣酱、白酒、蜂蜜（可选） 做法步骤如下：1. 将鸡翅中清洗干净，在背面划两刀，放入碗中，倒入适量老抽和生抽腌制入味，时间约为20分钟左右；这里要注意，因为后面会放豆瓣酱，所以不需要再放盐了哦~2. 电饭锅内胆刷油，铺上葱花香菜，
用花生酱、油辣椒、香油、酱油、醋调成一碗蘸水，拌在饭里吃，那滋味...哎呦喂~~ 真想再来碗米饭！ 这个做法非常简单而且美味至极，就是不知道能不能解馋。我小时候夏天最喜欢吃的凉菜之一，就是拍黄瓜和麻汁面筋（也就是凉粉），家里常做，我也特别喜欢。所以这种味道我是非常熟悉的。
“南豆北椒”是选择鲜椒还是干椒？ 做辣椒炒豆腐，用新鲜的红辣椒、青椒都可以，如果用剁辣椒、豆瓣酱等，菜的味道可能更厚重一些。但今天这道辣椒炒豆腐，是用新鲜的小米椒来做的。小米椒和干辣椒有什么不同呢？ 小米椒就是新鲜的红辣椒，而干辣椒则是把小红辣椒晒干以后得到的。买小米椒的时候，一定要仔细看看颜色。
我比较喜欢萝卜和芹菜，不过泡菜的做法都是一样的 材料：白萝卜1个、大葱半根、生姜3片、辣椒面2大勺、辣椒粉2大勺、鱼露2汤匙（没有可以用陈醋代替）、白糖1小勺、鸡精1/4茶匙 做法： 1.白菜切成四瓣，用盐水浸泡10分钟，然后再清洗干净，沥干水分；2.把葱切碎，姜切片备用；3.锅内放入适量清水，