我小时候，每年夏天，家里人都喜欢弄点汤喝。用扇子吹着热得冒汗的炉子，锅里沸滚着南瓜绿豆汤、藕粉汤……最特别的要数酸汤。 原料很简单，就是新鲜的血淋辣的辣椒，切成小段儿，和切好的姜蒜一起放到热油里煸炒，加入生抽和一点儿白糖提鲜，再舀一勺剁辣椒酱进去，小火咕嘟起来。
作为一个用了六七年烤箱的老司机，用烤箱能做什么好吃的，我最有资格回答了！ 用烤箱做的美食数不胜数，简单快手又营养美味，下面推荐几个用烤箱就能做的好吃的~一、烘焙类 饼干类： 曲奇饼干 蛋黄酥 马蹄酥 小圆饼 泡芙 蛋黄派 肉松蛋糕卷 千层蛋糕 面包类：
买嫩豆腐。北豆腐（石膏点的）南豆腐（卤水点的）都很嫩很好吃的~ 其次，要搭配好吃。我一般用菌菇一起炖着吃。鲜香菇、蟹味菇、白玉菇都可以。 做法很简单： 1先炒辣椒/葱姜蒜。2然后炒菌菇，放一点生抽和盐就可以了。
这个沙梨，是我在台湾买的，据说很出名，叫“冻顶乌龙”，回京后我放在冰箱中冷冻起来，因为好奇想看看和乌龙茶一样的口感是否也会让喉咙有刺激感； 而我买它的原因则是看中了它“可以入菜”这一点——因为我特别爱吃水果沙拉，于是我就用冻顶乌龙来尝试做了下沙拉，没想到这玩意儿还真能入菜！
我小时候，每年春天，家里都会采一堆荠菜。我妈会做成包子、饺子、馄饨、春卷、蛋炒饭……反正各种做法都做，做出来以后给我和弟弟妹妹解馋。 我最喜欢的是用荠菜做的春饼，在东北叫做“荠菜盒子”。把调好的馅儿夹到春饼里，卷起来吃，香极了。 要说最正宗最好吃的，当然是我老家那个村子的荠菜馅儿包子。
以前在小米厂的时候 早上会发小米粥和鸡蛋，小米粥上会浮着一层细腻的米油，很稀 但喝起来却很香，我一次能喝2大碗。中午有米饭和各种各样的菜，价格倒是不贵 但味道一般（因为要管饱嘛）晚上下班之后会有宵夜（可能晚班会有吧，记得不清楚了） 是一个大锅煮各种菜和米饭，吃的时间自己打饭。