小鱿鱼怎么烤好吃？
我都不知道你说的那个小鱿鱼是不是我们常吃的鱿鱼，如果是的话....那你真是问对人了！ 先上图 就这种的，很小很嫩很好吃（自己家的鱿鱼晒的，特别鲜~） 用油煎一下，刷上番茄酱，味道一绝啊！ 不过你说的小鱿鱼是不是就是这种呢？ 不是的话也建议煎一下哦～ 来，上硬菜了哈！！ 【准备】
1、新鲜的鱿鱼两条，处理干净后，用厨房纸擦干水分；
2、姜两片切丝；香葱三根切段；大蒜四颗切片。
3、酱油两大勺；米醋一大勺；白糖一勺半；香油几滴；淀粉三大勺，加水调成芡汁备用。
4、烤箱预热200度。
5、锡纸一张。
6、竹签六根。 【做法】
1、在鱿鱼表面改花刀，然后横竖划出网格状。
2、切好的鱿鱼放在碗内，加入所有调料拌匀腌制一个小时以上。
3、在烤盘上铺上锡纸，把腌制好的鱿鱼平铺在上面，然后把竹签插在鱿鱼上面，进烤箱烘烤十分钟(这里如果竹签插得够多，就不用再盖锡纸了)
4、十分钟后取出烤盘，把盘子内的水倒掉，再次拌匀酱料浇在鱿鱼上，然后放进烤箱加热五分钟即可。 最后出炉啦~~~ 蘸着蒜蓉辣酱好吃的飞起~~