芒果怎么吃好吃?
好吃的芒果怎么做都好吃呀,不过个人口味不同,我比较喜欢吃酸一点点的芒果啦 先说一个不常见的吃法吧,把芒果和香蕉一起切片,铺在酸奶上,然后放点燕麦、葡萄干或蔓越莓干之类的,就ok了 芒果可以做成各种甜品,而且味道都很好呢!
芒果冰淇淋 材料;芒果肉300G左右,牛奶50-100ML(随口味加),鸡蛋2个,糖40G左右,淡奶油200g。 做法: 步骤一、将芒果去皮去核切成小丁放入搅拌机中搅打成糊状,然后过筛两次备用; 步骤二、将牛奶加热至微沸,加入白糖搅拌至完全溶解,待降温后倒入蛋液中搅拌均匀; 步骤三、将全脂鲜奶油用打蛋器打发,然后将打发好的奶油与过筛后的芒果泥混合均匀即可。
芒果西米露 原料: 西米,芒果.椰汁.冰糖适量
制作过程: 第一步:准备食材 第二步:烧开水,下西米煮十分钟 第三步:关火盖上盖子焖十分钟左右(这一步一定要做哦,不然西米是糊的) 第四步:捞起西米,过冷水,这样西米就变Q啦! (过冷水可以用冰水也可以直接用冷水咯~我是用的冰水洗滴~~哈哈~)
第五步:锅里加水烧开,下冰糖化开,最后下椰汁~ 我还加了点芒果粒一起熬,更香哦^_^
第六步:把西米倒入锅中搅拌均匀,就可以盛起享用咯~~~ 好简单的说……嘻嘻嘻~~~ 水果沙拉 芒果两个,木瓜半个,菠萝一半,苹果三分之一块,香蕉一根,猕猴桃一只,沙拉酱少许。 制作方法:把准备好的新鲜水果洗净,切块(块不宜太大,否则会影响口感),加上沙拉酱拌均即好。
注:水果种类可根据自己喜好来定,但最好选择当季的水果哈! 芒果布丁 原料:纯牛奶75ml,细砂糖60克,芒果一个,QQ糖11颗(喜欢QQ的感觉可以多放几颗),水50毫升。 做法: 先将芒果切成小丁待用,QQ糖放进碗中,再倒入温水,用筷子搅拌至完全溶解,然后再把溶化的QQ糖液全部倒进牛奶里,接着再加糖继续拌匀。再把它们装进容器里面,封上保鲜纸,放进冰箱冷藏四小时左右就行了。 等它凝固以后拿出来切块就可以了。