锡纸粉丝好吃吗?

宫子妍宫子妍最佳答案最佳答案

哇谢邀!超开心~首先亮身份,我是福建人,我们那的米粉跟这个很像。所以可以负责任的说,我吃过很多种米粉,这种是我最爱之一 放一张卖相极好的图 我是在厦门一家很火的沙县小吃里吃的,里面就是大锅蒸出来的一碗粉,配一口汤汁,极香! 先来一张粉的样子(不要吐槽我的像素),其实本来应该放店里招牌的 但是找不到…… 来,说说做法。其实也很简单啦~ 烧一锅水,水沸后扔进一把粉条(不要太多哦~不然会熟不了)。用筷子拨弄一下,以免粘在一起。然后盖盖子,小火焖着就行啦~~ 看!粉熟了哟~用筷子夹出来,迅速浇上店家秘制的酱汁(别怀疑,真的是秘制的!),一大勺辣椒油,拌啊拌啊就着吃吧~~~~(吞口水声……………)

注意:酱汁和辣椒油千万别倒太少咯,否则会淡得没味道呢。 最后说一个小秘密:如果第一次吃的话,别忘记让老板多浇点汤汁在粉上喔,拌着粉吃得才过瘾呢!

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