菠菜蒜苗怎么炒好吃？
今天用蒜苗和菠菜来做一道简单美味的下饭菜，蒜苗香气浓郁，菠菜脆嫩可口，搭配在一起吃起来十分鲜美清爽，适合夏天食用。 下面分享这道菜品的具体做法： 【清炒蒜苗菠菜】 食材准备：蒜苗200g、菠菜200g； 辅料：油盐适量、生抽1勺、淀粉1勺。 制作方法： 1.首先准备好所需的食材，将菠菜清洗干净，沥干水分备用，将蒜苗的叶子和茎部分切开，分别装入碗中待用。
2.起锅热油，油热后倒入切好的蒜苗茎部，大火快速的翻炒片刻。 3.接着倒入适量的生抽、盐，继续翻炒均匀。
4.然后倒入洗好的菠菜，大火快速翻炒均匀。 5.最后淋入水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠起来就可以关火出锅了。 这样一道清新爽口的清炒蒜苗菠菜就做好了，你是不是也学会了呢？