土豆饼可以用淀粉吗？
可以用，还可以放面包糠。
1、土豆泥中加入适量的淀粉。
2、再加入适量黑胡椒粉、盐，搅拌均匀。
3、面团醒好后揉搓排气，然后分成四份，分别揉圆，用保鲜膜盖上松弛10分钟。取一个面团擀成圆形。
4、在面片表面刷一层油，从一圈开始慢慢的向上卷起，将边缘捏紧，然后用手掌按扁。
5、用擀面杖擀成圆形，依次做好全部的土豆饼，锅中倒入油，放入土豆饼，小火慢煎，煎至两面金黄即可。
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可以用，还可以放面包糠。
1、土豆泥中加入适量的淀粉。
2、再加入适量黑胡椒粉、盐，搅拌均匀。
3、面团醒好后揉搓排气，然后分成四份，分别揉圆，用保鲜膜盖上松弛10分钟。取一个面团擀成圆形。
4、在面片表面刷一层油，从一圈开始慢慢的向上卷起，将边缘捏紧，然后用手掌按扁。
5、用擀面杖擀成圆形，依次做好全部的土豆饼，锅中倒入油，放入土豆饼，小火慢煎，煎至两面金黄即可。