醋汤面怎么做好吃?
1.首先把面条煮熟,然后过一遍冷水这样不会黏连在一起,然后把水倒掉重新加入冷水浸泡三分钟 (加冷水的原因是方便后面做醋汁)。
2.准备一个碗倒入两勺生抽一勺老抽半勺白糖少许鸡精搅拌均匀备用 3.准备一个小碗倒入陈醋五分之一白醋三分之一清水,一勺耗油,少许辣椒面,白芝麻拌均匀就可以了 4.起锅烧油放入葱花爆香,接着倒入前面准备好的酱料翻炒均匀,再倒入醋汁继续翻炒,醋汁稍微浓稠就可以关火啦! 5.把泡好的面条捞出控干水分,倒在碗里再加入蒜末、葱花,最后倒入炒香的料汁和适量辣椒油拌匀即可 这样做出的醋汁味道特别浓郁,面条也Q弹有嚼劲哦,喜欢的话记得收藏试试呀^O^
下面给大家推荐一款我一直在吃的面条吧 阿宽家的红油面皮 我真的爱惨了这个面皮了[泪]又香又辣超级过瘾 它的配料表也是很干净只有红薯淀粉和水 0脂肪吃起来完全没负担 而且一袋才29大卡左右相当于一个苹果的热量而已哈哈
它里面还有花生碎和黄瓜丝口感真的很丰富 最重要的是不用煮直接用热水一泡就行了非常方便 泡完以后就是很劲道爽滑的面皮 再加上调料包拌匀之后真的绝了 香辣爽口越吃越上瘾啊哈哈 好吃的我真的忍不住要去买好几袋囤在家里哈哈哈 因为太好吃所以根本停不下来啊啊啊