猪身上什么部位最好吃？
这个问题让我想起一个朋友，我们认识十几年了，关系非常铁。他是一个厨师 ，有一次我去找他玩，正好赶上他给一个领导做饭，那个领导特别喜欢猪头肉，可是又不信猪头上得了台面，所以让厨师做个假的，上面用豆腐皮贴出猪头的样子就可以了。我这个朋友就硬着头皮做了，结果那顿饭吃得那叫一个尴尬，那个领导不停地问他这个假猪头肉是怎么做的，是不是真猪头肉，吃了是不是会长胖等等..... 下面我就介绍几个猪身上的好地方！（看完别做声）
1、【脆肠】猪肠分大肠和小肠，我们通常吃的烤肥肠或者卤肥肠都是大肠，虽然味道也不错，但是我还是喜欢小肠，尤其是四川凉汤粉里面的那根黄色油条，就是小肠啊，入口脆嫩，回味无穷。
2、【脑花】猪脑子不多，但是非常香醇美味，据说吃了会提高智商。不过吃起来感觉和豆腐一样，有点黏糊。很多人都不爱吃，我觉得可以试试。
3、【心肺】猪的心肺看起来黑乎乎的，卖相不怎么好，不过用盐水煮一下，再配上青椒等辅料炒一炒，那可真是相当下饭哦。
4、【排骨】猪排可以炖汤也可以红烧，我最喜欢排骨蒸土豆，排骨的鲜美混合着土豆的甜味，简直是人间美味。
5、【五花肉】五花肉是最接近人类的猪的部位之一，有肥肉有瘦肉还有皮，经过酱熏或者油炸后再搭配各种佐料蒸着吃或者是凉拌都可以。