原味年糕怎么做好吃？
1、准备好所有的食材，把三丝放进去锅里炒熟盛出来 2、在锅中倒入适量的油，然后把切好的洋葱和生姜放进锅里面煸炒爆香
3、把年糕倒进锅内，加入适量的蒸鱼豉油、白糖和胡椒粉调味
4、把所有的材料翻炒均匀入味，就可以盛出来了 小贴士： 年糕本身是甜的，所以我不喜欢放糖了哈！如果感觉太淡的话可以适量的加一点点盐哦！ 这个菜简单快手又好吃，喜欢的可千万别错过了哈！
文小瑛优质答主原味年糕的制作过程如下：
所需材料：糯米粉500克，水300毫升，糖(根据口味选择)
步骤：
1. 将糯米粉过筛，加入水里，边加边搅拌，直到形成一个较厚的淀粉糊。注意要小心烫手。
2. 将淀粉糊倒入蒸笼里，用大火蒸20-30分钟，直到表面变得平滑坚实。
3. 蒸好的糯米糊稍微凉一下，用筷子或者刀拌匀，防止底部粘住。
4. 将拌匀的糯米糊分成小块，小小球的形状比较好煎。
5. 在平底锅里放入适量的食用油，用中小火将年糕小块煎至两面金黄，注意不要煎糊了。
6. 因为这是一款简单的原味年糕，所以无需额外的装饰或者配料，可以直接食用，也可以配上一些白糖或者蜜糖一起食用。
温馨提示：
1. 糯米粉建议购买优质的，口感更好。
2. 水要慢慢倒入，边加边搅拌，以形成一个较厚的淀粉糊。
3. 煎年糕时，注意火候不要太大，以免煎糊。
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