蔓越莓怎么做好吃？
之前安利过 蔓越莓芝士欧包、蔓越莓酸奶糕、蔓越莓饼干、蔓越莓曲奇、蔓越莓燕麦粥、蔓越莓酸奶 这次带来的是 新吃法 ，快做起来吧！（拿小本本记好了吗）
【蔓越莓水果沙拉】 材料准备： 蔓越莓100克 苹果一个 香蕉一根 草莓6-7颗 西式沙拉酱/酸奶适量 薄荷叶若干 步骤： 将苹果、香蕉去皮切丁或者用料理机打成泥 把蔓越莓、香蕉苹果丁放入碗中，倒入适量西式沙拉酱或酸奶 充分搅拌均匀后盖上盖子闷5分钟左右让水果更加入味儿~ 可以撒少许胡椒粉增加风味
【蔓越莓冰沙】 材料准备： 蔓越莓干30g 牛奶250ml 黄油5g 糖粉20g 步骤： 准备好上述食材后将蔓越莓干用冷水浸泡回软 用擀面杖碾碎，越细越好 黄油加热融化，加入糖粉搅拌至糖粉完全融化 倒入泡软的蔓越莓干翻炒均匀
炒好的蔓越莓干盛出放凉备用
取一个干净的无油无水容器，放入蔓越莓干和牛奶，入冰箱冷冻过夜 第二天取出搅匀即可食用 可依个人喜好加入适量白砂糖调味道～ 我就喜欢加点白砂糖来调节甜度～吃起来口感更好～ 冰冰凉凉沁心凉的蔓越莓冰沙就做好啦～快来尝一口
【蔓越莓司康】 材料准备： 中筋面粉250g 酵母3g 黄油50g 糖12g 盐4g 鸡蛋1个 蔓越莓干30g 步骤： 除黄油外的所有用料混合均匀成面团 加入黄油继续揉成团 盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大 有气泡产生，手指压下去会留下凹印，发酵完成
烘焙前取出面团松弛半小时 案板上刷薄薄一层植物油防粘，将发好的面团擀成薄片，大概3mm厚度 用刀划出整齐的条状 小贴士： 如果不喜欢太硬的司康可以把面粉换成低筋面粉哦～这样成品会更加柔软好吃～
烤箱预热180度，烤盘铺上烘培纸防粘 把切好的司康放在烤盘上，撒上蔓越莓干 入烤箱中层，上下火烘烤20分钟即可出炉咯～ 金黄酥脆的蔓越莓司康就做好啦～配上红茶就是完美的下午茶时光啦～ 我还会用它来配酸奶或者沙拉酱做三明治也很好吃～