豆角放老了怎么做好吃?
“妈妈,为什么我炒的豆角颜色这么难看!” “别管它颜色难看不难看,赶紧吃了,凉了就不好吃了啊!” …… 这是我小时候经常挨骂的一句话,原因是妈妈看到我炒的豆角发黑,就不让我吃。 可是明明我觉得自己已经很小心的把豆角炒熟了鸭!!! 结果当然是不听妈妈的话,吃了拉肚子拉了一下午。 后来学聪明了,我把豆角煮熟了,用保温壶装着带学校去吃。
但问题又来了,经过几个小时的焖煮,本该翠绿的豆角变成了深色,而且很容易烂掉,看起来就很没食欲的样子。 于是我又挨骂了,而且被骂的很惨,因为老师也说我带的饭难看不健康。 一盘炒青菜变成了“毒菜”。 后来我学了更聪明的,把豆角切成丁,然后用油炸熟,再用豆瓣酱和蒜泥调味入味。这样不仅颜色漂亮了,而且味道好极了,我最喜欢这样的做法了。
然而,这样还是不能完全避免被妈妈骂。 因为妈妈说:“你知不知道我和你爸爸有多担心你啊?我们担心你早上不吃早饭,到中午饿坏了怎么办呀?所以我们每天早上都去给你买油条、豆腐脑。我担心你的营养跟不上,所以每天让你带鸡蛋、带牛奶。我还担心你的学习,所以每天都做你最喜欢的菜,等你考好了我给你加餐……”
听得我是泪流满面,从此再也不敢偷懒,老老实实的早起做早餐。