杏鲍菇焖饭怎么做好吃?
20分钟就做了一大碗,超好吃!鲜到眉毛掉下来~ 准备食材:香芹一把、杏鲍菇两个、大米半斤。 调料:生抽两勺、老抽一勺、糖少许、盐适量。 如果有香菇更好,多放一些更香哦~~ 大米洗干净之后浸水15分钟以上。(我是晚上把食材准备好放到电饭煲里预约好的,所以这点时间足够) 香芹去叶留茎清洗一遍切成段;杏鲍菇清洗干净撕成小条。 调酱汁:两勺生抽+一勺老抽+少许糖+适量盐,调成酱汁备用。 我喜欢米饭中夹杂着青菜和肉的颗粒感,所以是不煮熟的哦~ 电饭煲底部铺一层生菜,然后倒入浸泡过的大米,再摆上杏鲍菇和香芹。如果喜欢菌类的嚼劲就不要揉碎哦~ 淋上酱汁,按下煮饭键就好了! 等待的时候我们可以炒一个蛋炒饭。锅里热油,打个鸡蛋进去快速搅拌拌匀。 倒入切好的葱花和切好的火腿丁,翻炒片刻后放入隔夜的米饭炒散开。 加入一勺生抽+少半勺老抽+少许白糖提味,炒均匀就可以啦~
等电饭煲里的食物充分熟了以后,用筷子搅一搅会更香哦~~~ #杏鲍菇焖饭#就做好啦! 尝一口,米饭吸足了汤汁儿,嚼起来有股韧劲儿,特别香!配上滑嫩的溏心蛋,一口下去超满足!