晚饭做什么菜简单好吃？
2021更新 今年夏天我自制了虾丸，虾泥是我自己做的所以非常新鲜，做出来之后味道棒极啦！ 我还在虾丸里放了点胡萝卜丁和西兰花梗，营养就更全面啦~ 用油煎一下更香哦 以下是原答案 首先声明我不卖任何食品或者药！我只是推荐我自己用的而且真的是非常好用！
最近这几天晚上都在做这个，大概需要40分钟左右。 首先将买来的银耳用清水浸泡（我一般是夜里泡水第二天早上做成汤），泡的越久越软越好，我是一天多泡了一点所以第二天早晨就已经很软了。 这个过程可以准备其他食材。 将泡发好的银耳清洗两遍（我是用水龙头直接冲洗的，因为很脏……）然后撕成小块放入砂锅，倒水，煮啊～（我用的一人量的电炖锅所以比较快，如果是普通砂锅的话可能时间要更长一点） 等水开之后就可以加入其他食材了。 我是这样搭配的：山药（我这里刚好有一根新买的准备做排骨玉米汤的）、莲子（去心的）、薏米仁（我直接买的熟的）、紫薯（这个可以不放，因为放了这个就变色了很难看……） 因为食材都比较干净所以我没有再洗了。（虽然看起来很乱哈哈哈哈不要在意） 然后盖上盖子小火慢慢炖一个多小时吧，期间记得搅一搅以免粘底。 一个小时后…… 是不是很有食欲呀～趁热喝味道更好哟～
这个汤不但味道好，功效更是强大呢。 首先是美白啊！这夏天快要过去了，我们除了防晒还要内养，这个汤就有这个功效哦。 再就是补肾养颜！因为我一直有在喝这个汤所以感觉自己肾气足气色也很好，同事都说我看起来有精神多了哈哈哈真是开心（不过我晚上一般都不怎么喝水因为会水肿哦） 最后就是这个汤对便秘也很有效果哦。 我自从喝了这道汤大便通畅了很多，天天蹲坑不尴尬哈哈。 所以朋友一定要试试这道汤哇，真的棒棒的！