素炒魔芋怎么做好吃?
-=连吃2周体重没变化来答一波 =-准备食材,我买的魔芋是经过处理的,比较软 先切好葱花(这个可以事先准备好放在碗里) 我喜欢把切好的葱放水里洗干净,这样吃起来更干净些~ 洗好的魔芋沥干水分。 辣椒切圈,因为家里有人不吃辣所以少放点啦!
热锅凉油,下葱花爆香,然后下魔芋开始炒,加入少量的盐、生抽和蚝油调味。(这里可以加点牛奶,据说会更香呢) 炒到魔芋变软就可以了,出锅前可以勾个芡让汤汁包裹在魔芋上面更好吃~ 我喜欢拌饭所以就买了蛋炒饭的盒饭哈哈~ 炒鸡好吃哒,拌着米饭一口咬下去就幸福得冒泡呀~