凉调白萝卜丝怎么好吃？
最简单最好吃的做法就是凉拌了，下面给大家分享3种不同风格的凉拌萝卜丝做法~ 1、酸辣开胃版 食材准备： 萝卜一根、香菜两根、辣椒面、白芝麻、蒜末适量 调料准备： 陈醋4勺、生抽2勺、白糖半勺、胡椒粉少许、老干妈2勺 第一步： 萝卜去皮切丝，加一勺食盐腌制十分钟 第二步： 把萝卜腌出来的水倒掉不要，然后放入葱花、蒜末、香菜、辣椒面、白芝麻、老干妈拌匀 第三步： 锅中加热油，把热油浇在辣椒面上激出香味儿，之后加入所有调料调成汁儿 第四步： 最后把调好的酱汁儿倒入萝卜里拌匀就可以啦 这么一道酸甜辣爽口的凉拌萝卜丝就做好啦！ 真的超级简单有没有！关键味道好到爆啊~ 吃不了的可以装进罐子里密封起来放进冰箱冷藏，随吃随取非常方便哦~
2、葱香麻辣版 食材准备： 萝卜一根、香葱段适量、干辣椒丝适量 调料准备： 生抽2勺、陈醋2勺、白砂糖1勺、红油豆瓣酱1勺、花椒粉适量、熟芝麻适量 第一种做法同上～ 把萝卜丝倒出来备用 把切好的香葱段、干辣椒丝一起放在萝卜上面 小火慢慢熬至香葱和辣椒变干，然后关火让它们继续浸泡在汤汁里，让味道互相融合 等到第二天，就可以吃到美味又多汁的香辣脆萝卜啦！
3、咸蛋黄烧椒版 食材准备： 萝卜一根、花生米适量（可以用炒熟的蚕豆或者毛豆代替）、咸鸭蛋一个 调料准备： 老抽5ml、生抽80ml、白砂糖6g、白醋9g、清水600ml 用高压锅制作这道菜会更方便哦。 把生抽、老抽、白砂糖、白醋全部倒入锅中，开火炖一会儿让糖融化 在这个过程中我们可以去处理其他的食材，比如咸蛋，用勺子舀出蛋黄和蛋清分开盛放 锅内汤汁沸腾后，把切好的萝卜丁倒进去，盖上盖子小火焖煮二十分钟 此时可以打开锅盖看看，如果颜色不够深，可以再适量添些老抽 把烧熟的萝卜连汤带水倒在容器里，撒入一把葱花拌匀冷却后，装入冰箱里冷藏一个小时以上更加入味哟 等它完全冷却以后会更加好吃的！！