怎么在家做好吃煎饼？
2勺糖，3勺面粉 加冷水搅拌均匀 无鸡蛋、无植物油 的粗粮煎饼 2个鸡蛋 ，1把芝麻， 半勺白砂糖拌成蛋黄糊 玉米面用开水搅拌成絮状 用手揉成面团 盖上盖子醒发40分钟 发好的面团分成4份 滚圆按扁擀成薄片 刷上蛋黄液 撒上白芝麻和一小撮糖粉 烤箱预热，180度烤15分钟左右即可
1.这个煎饼特别简单，就是粗粮面饼，味道非常棒！ 2.一定要用热水把玉米面搅成糊状，这样比较筋道，用冷水会很难弄成团。
3.做这个不需要放油或者糖的，但是为了好吃可以刷一层蛋黄液，撒点芝麻和糖粉。
4.烤盘下面最好垫油纸或锡纸，避免沾盘难清洗。
【家常煎饼】 2碗面粉，适量盐、胡椒粉，2颗鸡蛋，调成稀面糊 1把小葱，几朵香菜，切成小段 平底锅少油，舀一勺子面糊摊平 煎到金黄色，翻面再煎一会儿就可以出锅了 小葱和香菜是绝配啊，更香呢！