三文治火腿怎么做好吃？
“怎么做好吃”这个问题太宽泛了，我尝试着从不同角度回答这个问题吧
首先，你要搞清楚“三文治火腿”到底是什么。它其实就是腌制的火腿（培根），经蒸制而成。 因为经过腌制、烘干、蒸煮等工艺，原本的火腿中水分大量流失，口感变得丰富有层次。同时，也因为含有较多食盐分，在存放和烹制过程中很容易出现腐败现象，因此市面上销售的三文治火腿大多经过消毒灭菌处理（烟熏）或者添加防腐剂。
当然，为了延长保存时间，增强风味，在制作过程中也会加入一定量的香料。 既然明白了三文治火腿是什么，接下来就是怎么做的问题了。我觉得你可以从两个角度来思考——从原材料的角度和你的烹饪装备来考虑。
先说原材料方面，想要把三文治火腿做出好吃又好看的效果，你需要注意以下几点：
①选肉要选好。最好选择肥瘦相间的五花肉来做，这样烤出来的效果不会过于干柴；如果你追求极致的效果，那么可以选择夹心肉，但是烤的时间要控制好，不然会软烂掉渣。如果是做咸派、汉堡之类的餐点，用夹心肉效果更好。
②调料不要贪多。食盐的添加一定要适量，多了易坏并且影响风味，尤其是加工环境较差的餐厅和个人就更要注意这点。其他佐料的添加也要适量，过多过少都会影响最终的风味。
③火候要得当。这是保证成品质量的关键因素之一，毕竟不是每个人都有烧火做饭的经验......所以说，掌握了合适的温度和时间是很关键的，如果实在把握不住，那就盖盖子小火焖煮吧。
再说装备方面，如果想要做好的三文鱼肠火腿，你需要准备烤箱、煎锅、微波炉、保鲜袋等等。当然，最重要的还是刀具啊！如果没有刀，那你也就只能啃骨头了。