风干蝴蝶面怎么做好吃？
风干的蝴蝶面是意大利面的经典品种之一，和意式番茄酱搭配在一起，味道酸酸辣辣的很独特，特别好吃！ 首先把买回来的风干蝴蝶意面冲洗干净，再用开水浸泡5-10分钟左右（浸泡后捞出过凉水沥干备用） 接下来准备酱汁，调酱汁可是关键，直接决定口味是否好吃的重中之重呢～ 取一个干净的小碗，依次加入蕃茄酱、白醋、生抽、白砂糖和胡椒粉（不喜欢吃辣的也可以不加辣椒油），调成酱汁备用 最后下锅炒制就可以了~ 锅中热油，放入切好的大蒜片爆香，然后倒入浸泡好的蝴蝶面不停的翻炒，使面和酱汁充分的混合，直到酱汁浓稠裹不住面条的时候就可以出锅装盘啦～
这样做出来的蝴蝶面色泽红亮诱人，吃起来酸甜适中，有浓郁的番茄香味和醋香，特别开胃，让你胃口大开，吃到肚子溜溜圆~~ 我最喜欢在早上喝豆浆的时候，就着这道菜来一勺酱，口感超棒的~~~ 爱吃的你快动手做起来吧~