玉米插碎了怎么做好吃?
1. 把碎了的玉米渣,用清水淘洗几遍(这样能去掉大部分的淀粉,做的时候会更干爽) 2. 锅中放适量水煮开,把洗干净的玉米渣放进去煮,煮至浓稠状就可以了 3. 可以搭配牛奶、鸡蛋一起打散成糊状,上锅蒸十五分钟左右,就可以吃到香香的玉米糊饼了~
4. 想要口感更丰富的话,可以在做好的玉米糊中加入糖、酸奶或者水果粒,搅打成糊之后再上锅蒸十分钟就好啦! 我一般都是早上做了带在工作中当点心吃,方便又美味~
除了直接煮成羹汤外,还可以用来熬汤,下面条。 比如说用玉米渣来熬鸡汤啊,排骨汤啊,或者是和小米一起熬粥都很好。用榨汁机榨取玉米渣里的淀粉,可以用来包饺子,包子,还有窝头~~
因为富含膳食纤维所以饱腹感很强,作为加餐或者代餐都是非常不错的选择呢~ 小小的一颗玉米里,含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、钾、钙、镁等多种营养物质哦~而且脂肪很低,对害怕发胖的宝宝们来说可以放心食用。
最后推荐大家一个快手的小食----玉米烙!这个炒鸡好吃,做法也比较简单。 就是把调好味的玉米捞出来放在平底锅里煎熟就好了~不过这个过程要控制好火,不然很容易烧糊。 软滑可口,香甜酥脆的玉米烙做完之后放在冰箱里冷藏起来,吃起来味道更好。喜欢甜口的可以拌点蜂蜜,味道更佳!