花鸡肠好吃吗？
这玩意儿，只有云南和泰国才有。 其他地方要是敢说自己是“正宗”的……你们也配？！ 用鸡汤来煮这个东西，确实是个了不起的发明。因为花鸡肠本身的鲜味，实在是有点寡淡。有了鸡汤来调香调色，那味道简直了——鲜香四溢、嫩爽可口啊。而且吃的时候，有鸡肉的嚼劲、有豆腐的细腻、有蛋皮的爽滑、还有那让人回味无穷的韭菜，各种滋味在唇齿之间碰撞，直冲脑门儿的那股鲜爽劲，真的是舒服到眉毛都要飞起来啦~
说真格的，这玩意儿可真是美味呀。我小时候最开心的就是每天中午放学，跑回家之后，赶紧先泡一碗饭，然后挑两根花鸡肠，就着汤汁儿，一口饭一口菜地往里送。那感觉，真的比仙丹妙药还要强上几分。 可惜的是，现在这种食物已经很难找咯。要么就是价格贵得吓人，比如北京那家有名的“凤起楼”，一根花鸡肠要120元；要么就是难吃到爆炸，比如南京有一家号称是云南人的开的店，卖的花鸡肠居然是干的，而且还难吃得要死……
还好，我找到了这家淘宝店。【云味坊】，这家店是云南人开的，而且是他家的招牌。我买了两袋，一袋109，还蛮靠谱的。 收到之后，我是这样煮的。 哇哦~开袋即可以看到大块大块的韭菜和酥软的豆腐泡。 放碗里，开水浇下去。 等几分钟，用筷子轻轻夹起，嫩滑爽口，带有浓浓的鸡汤香气扑鼻而来，让人食欲大增。 一大口扒拉到嘴里，那感觉真的是棒极了。 吃完之后，连汤都不剩。 对了，这玩意儿千万别跟小孩子一起吃，容易口臭啊哈哈。