木耳红枣怎么做好吃？
黑木耳是菌类食物，味道鲜美、营养价值高，因为具有滋润通便的功效，受到很多朋友们的喜爱； 红枣是有名的“天然维生素丸”，富含丰富的维生素以及铁元素，对于缺铁性贫血的朋友来说，适当食用红枣能够促进身体的恢复； 木耳和红枣一起煮汤饮用，不但美味，而且营养丰富，那么，如何制作这道汤品呢？下面我为大家介绍一下。
【准备食材】：银耳、黑木耳、枸杞、红枣、生姜 【制作方法】： 1.首先我们把所有的食材都准备好，然后将银耳、黑木耳用清水泡发，再拣洗干净；
2.锅中加入适量的清水，然后把所有食材都放进去，先用大火煮开，然后再转为小火慢炖；
3.大概一个小时左右，我们的银耳和红枣就炖好了，这个时候我们可以撒上适量的食盐调味，然后趁热喝下，滋味鲜美、回味无穷。
【注意事项】 1.我们在浸泡银耳的时候，切记不要浸泡太久，否则容易变质；
2.我们在清洗银耳的时候，要注意别把银耳表面的粘膜给洗掉，因为这个部位的粘液含有丰富的营养物质；
3.我们加入清水炖汤的时候，清水要一次性加足，中途最好不要再加水了，以免影响口感；
4.如果大家的口味比较重，可以在放盐之后尝一下咸淡，然后再酌情添加食用盐。