电饭锅洋芋焖饭怎么做好吃?
首先,你要有一个电饭锅啊! 不然怎么做啊? 然后准备材料: 新鲜土豆两个(大的就三个)、大米适量(按煮饭的分量来放就好啦)、盐一茶匙(不要多啊,味道轻重自己掌握喔)、肉汤(或者开水咯) 步骤如下: 1.将米淘洗干净后放入锅中,加入高于米面2~3cm的清水(注意水不能太少哦,不然煮出来的饭可硬了);
2.把切好的土豆放入锅里,按下电饭煲的煮饭键开始蒸煮;
3.等电饭锅跳到保温状态时,打开盖子,用勺子把土豆压成泥状,同时倒入调好的肉汤(没有肉汤的可以直接在锅里倒些开水啦),然后用筷子搅拌一下,让米饭和汤汁充分混合;
4.盖上盖子,按下煮饭键继续煮,大概五分钟左右吧,就可以闻到香味四溢咯~~
5.最后,尝一口吧~~~
真的很好吃呢~又香又糯~而且做法简单到爆哦~你值得拥有~
洋芋焖饭的做法如下:
准备好材料:洋芋2个(约500克),大米300克,食盐适量,酱油适量,食用油适量,水适量。
步骤:
1. 将洋芋去皮,切成1厘米见方的块,放入水中防止氧化;
2. 将大米提前浸泡30分钟,然后洗净;
3. 将锅内加入食用油,烧热后加入洋芋块,翻炒至表面微黄,盖上锅盖焖煮一会;
4. 加入洗净的大米,翻炒均匀,加入适量的水;
5. 水不可太多,以没过大米和洋芋为宜;
6. 加入适量的食盐和酱油,搅拌均匀;
7. 将锅盖盖好,将其关闭,确保阀门关闭;
8. 按照正常煮饭程序,蒸熟即可。
温馨提示:
1. 洋芋要先切好的泡水里,这样可以防止氧化,让洋芋炖得更软糯;
2. 炒洋芋的时间要注意,不要炒太久,不然洋芋会变硬;
3. 水要放适中,水太多饭会稀,水太少饭会硬。