蛋黄莲蓉月饼为什么好吃?

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因为蛋黄和莲蓉都是甜的,所以这种搭配咸甜适中。 而且两者混合在一起的口感也特别好。 首先来说蛋黄本身的味道是咸香怡人的,虽然味道比较淡但是吃起来会有沙沙的感觉,口感不错~ 而莲蓉则带着一股子清香甘甜的味道,混合着蛋黄一起吃,嘴里仿佛能绽放出美味的花朵!

当然啦,除了这两种食材之外,还有很多其他的馅料可以做月饼哦~

比如豆沙、枣泥、核桃仁、杏仁等等,你可以按照自己的喜好来做调整~ 做月饼其实是一件特别有乐趣的事情,自己做的月饼干净卫生,还可以根据自己的口味来调节馅料的比例,简直太棒啦~

不过要注意的是,做好的月饼需要放到温度较低的地方进行冷藏,这样能够更好地凝结糖分,让月饼的口感变得更好。 等到月圆时分吃上一块清凉甜的月饼,美滋滋~

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