饭瓜怎么做好吃？
用料 鸡蛋 米饭 胡萝卜 黑木耳 葱蒜盐酱油醋麻油
做法步骤 1.食材大合影，嘻嘻~ 我用的电饭锅蒸的米，所以有锅巴，如果用电饭煲就比较好啦 2.先打散一个蛋，加少半勺盐调成蛋液。 (因为后面还要炒鸡蛋，所以蛋液不用打得非常散)
3.锅内热油，五成热的时候倒入蛋液。 大火快炒，成形后盛出备用。
4.重起锅，放油，五成热的时候放剁碎的葱姜蒜末爆香。 然后加入胡萝卜和泡软的黑木耳翻炒片刻。
5.放入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀。 接着放适量盐、生抽、醋和少量的糖（可不加）调味。 最后淋少许麻油增香即可。 完成！盛盘后可以撒葱花增加亮点哦~
小贴士 1.因为是用电饭锅做的，所以米是浸在汤里熟的，会比较润，如果是用铁锅和砂锅的话，米是粘在锅底上熟的，会比较干。
2.如果喜欢软糯一点的口感可以适当多加水。但是水多了会不好炒噢。