烧烤家常调料怎么做?

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调料汁做法:生抽4匙、蒸鱼豉油1匙、美极鲜味汁2匙、鸡精1/4匙、糖4匙、芝麻酱4匙、花椒粉3匙、辣椒油3匙、盐1/4匙。

调制过程: 1、将生抽、蒸鱼豉油、美极鲜味汁、鸡精、糖依次倒入碗中混和。2、将芝麻酱加入2匙冷开水用筷子搅匀至无颗粒状。3、将搅匀的芝麻酱倒入生抽的碗中,依次加入花椒粉、辣椒油、盐。 4、所有调料搅拌均匀,将调好的烧烤料装入容器中密封冷藏保存,吃时拿出加点香油调匀即可。

烧烤料做法:孜然粉2大匙、甜面酱1匙、辣椒粉2匙(微辣)、盐1/2匙、鸡粉1匙、五香粉1匙、黑胡椒粉1/2匙。

调制过程: 1、将所有调料都倒入碗中混合。2、拌匀后装入容器中密封保存,随吃随取。

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