如何炸秋葵最好吃？
当然是挑选好的食材啦！ 买回来的秋葵先用清水冲洗干净，放在一边备用。 接下来最重要的一步来啦~用盐水浸泡20分钟哦，这样可以去除蔬菜表面的农药残留和细菌。 泡完的秋葵再次用清水冲洗干净，沥干水分待用。（这里可以用盐水浸泡一下再清洗效果更好呢）
1、把锅烧热，倒入油，待油温升高至六七成热时，放入蒜末爆香。
2、然后倒入沥干的秋葵，快速爆炒半分钟。
3、随后加入酱油、白砂糖和清水，大火煮开，转小火焖煮5分钟左右。
4、最后用淀粉勾芡，让汤汁浓郁粘稠，这样一道美味的酱爆秋葵就做好啦！ 做好的酱爆秋葵色泽红润，酱香味美，口感脆嫩入味哦~一口咬下去，酱汁四溢，浓浓的香味在唇齿间蔓延开来，让人回味无穷呀~ 我一般都是早饭或者午饭时间吃一块，解馋又管饱~
喜欢的话可以尝试做一做哦～