什么牌子鸭蛋好吃?

兰香凌兰香凌最佳答案最佳答案

我吃过很多牌子的咸鸭蛋,比较下来最棒的是流油红膏的,下面分享几个我买过觉得好吃的咸鸭蛋黄: 喜欢咸味重一些的,可以试试咸蛋黄海鸭蛋。这个咸鸭蛋打开来就是流沙的,颜色是淡淡的橘黄色,味道很浓郁,直接吃、煮粥或者拌饭吃都特别棒! 这种散装的鸭蛋一般价格都会更便宜一些,一箱大概10个,算下来一个不到20元,性价比超高!

喜欢咸香味重的可以选择这个鲁海鸡蛋鸭蛋混装礼盒,里面都是独立包装,非常方便干净。

打开盒子就能闻到一股扑鼻而来的咸香味,鸭蛋是深黄色的,捏起来软软的,看起来就很好吃的样子~ 拿来蒸蛋羹、拌饭、粥都超赞! 我家每次吃完都要夸一句“太好吃了吧”。

如果你喜欢吃酥脆一点的咸鸭蛋,那就不要错过这个! 卤汁鸭蛋口感超级酥脆,里面的蛋黄像蟹黄一样鲜香四溢,搭配米醋一起吃,那种鲜、香、酥的口感简直让人欲罢不能! 一颗下去就停不下来,直接被干完啦!

除了上述这些,还有很多其他品牌的咸鸭蛋,比如海欣、知味观、绝代双椒等等,大家可以自行去选购哦~ 买回去试试嘛,绝对不踩坑!

莘佳婷莘佳婷优质答主

要说好吃的鸭蛋,首先就要说说松花蛋,要说松花蛋,就必然会说到王致和臭豆腐的鼻祖——王致和的儿子王金。因为松花蛋就是王金的发明。

当时,王金在北京干酱菜的行当,也是有一定规模的。一次他在制作咸鸭蛋的时候,加的了碱水有些多,在腌制过程中,鸭蛋发臭了,王金觉得可惜,就没舍得扔掉,打算找一个机会尝尝还能不能吃。

一次王金在喝酒时,酒瘾大了,于是就找来这些“发臭”的鸭蛋下酒。说来也怪,这些鸭蛋不仅没有臭味,而且味道特别鲜美,酒瘾也解了。王金觉得这东西很有前途,于是就着手进行改进。后来做成的松花蛋便在北京地区很受欢迎。

经过百年不断的发展改进,松花蛋也在祖国大地遍地开花,湖北松花蛋、湖南松花蛋、吉林松花蛋等等,不一而足。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!