石锅拌饭好吃么?

戴岑戴岑最佳答案最佳答案

我第一次吃石锅拌饭,是被同学强行拉去的。 “这个很火的!你必须得去试试!” 于是,我就被强行拉进一家餐厅,坐在了“石锅拌饭”的面前。 我当时并不喜欢吃米饭,更对那种黏糊糊的小米粥无感。但看着眼前的石锅热气腾腾,内心还是有一些期待的。

待服务员将菜端上来后,我惊呆了。 一盘白灿灿的米饭上,整齐地铺着厚厚的炒香菇、翠绿的菠菜和嫩黄的鸡蛋皮。 看起来真不错!尤其是那被高温蒸汽熏得微微翘起的荷包蛋,仿佛随时都会破壳而出。

我有些迫不及待了,用勺子轻轻拨弄一下,顿时,香气扑鼻而来。 夹起一块软糯的炒年糕,放入口中,淡淡的甜味夹杂着青菜的清香,感觉很好吃。 再舀一口汤,哇哦~好鲜!这口感简直不亚于火锅! 吃得浑身热乎乎的,真的蛮舒服。

自此以后,我对石锅拌饭再没有丝毫的印象。 直到有一天,我一个人去韩国旅行。

在机场附近,有一家很小很小的石锅拌饭店。看着门脸,绝对会让你误以为是日本料理。 推门进去,里面非常明亮干净。一个穿西装的白人美女笑着迎了过来。 点了一份石锅拌饭之后,我开始翻阅导游书,等待着美味的到来。 不一会儿,工作人员便将一碗满满的米饭摆在了我的面前。乍一看,还以为是日式便当呢! 接着,一个硕大的煎蛋黄被放在中央,周围是嫩黄的鸡蛋丝、翠绿的生菜、红艳的辣椒圈儿…… 看着这些食材,瞬间有了食欲。 搅拌,让它们融合在一碗黄色汪洋里。 尝一口,咸香的滋味弥漫在口腔之中。

后来,我才知道,原来这是韩国拌饭的别样吃法——蘸水拌饭。 在之后的人生里,每当我想念那个穿着西装微笑着的白人老板娘时,就会翻出这张照片。然后,咽下口水…

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