哪里的老豆腐好吃?
作为一个土生土长的南京人,对于老豆腐可以说再熟悉不过了。 要说哪里做的好吃,我觉的最好的地方就是我家小区门口100米之内的两个小店了(现在好像已经不在了)。
早上起来,路过店门口,会闻到一股豆香味;打开门,白白的豆浆,用不锈钢的大碗装着,碗底有烧开的茶叶和刚炸好的油条,再来个荷包蛋,一口浓香四溢的豆浆下肚,爽!
中午下班之后,喜欢吃辣的同事还会点两份皮肚面或者肠血汤,当然我也会来一碗,配上刚刚炸好的油条,香啊~晚上有时候回家晚,也会在店里买一个蒸饺或者锅贴,味道也是极好的。 后来搬了新家,也寻了不少的老豆腐店,但是总感觉味道差点意思。
后来有一次回南京,偶然间发现一家小店,跟朋友进去尝了一下,居然吃到以前的那种感觉了,欣喜若狂。原来这家店是从我的小学搬到我的现在的小区的,一晃几十年过去了,店家也从年轻的老板变成了和蔼的老人家。不过这家店现在已经不开了,据说拆迁了。
其实,说起这家老店,还有很多的故事,比如之前店里的员工会把没卖完的豆浆送到附近的小区,分给我们这些孩子喝等等....这家店虽然不大,但确实我心中最好的老豆腐店。