胃不好吃什么开胃？
一、蔬菜类
1.山药——益肾健胃 山药是药食两用植物，含有多种多人体有益的营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、B族维生素（尤其是硫胺素和尼克酸）、微量元素（锌铁钙等），其中锌的含量很高，有“天然补锌剂”之称。另外，山药还是平补脾胃的佳品，对肠胃功能有双向调节作用，可止泻也可健胃。 做法：排骨500g，山药300g，生姜2~3片，食盐适量。将上述食材洗干净后放进锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
2.小米——健胃消食 中医认为，小米味甘咸，性凉，具有健脾养胃的功效，《本草纲目》中说“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，利小便”。现在药理研究也证明，小米中含有淀粉酶，具有很强的健胃消食作用。 做法：新鲜的小米100g，用清水冲洗干净，放进瓦锅里面，加适量清水，大火煮沸后再改成小火熬煮成稀粥，调入适量白糖服用，早晚各一次。
3.豆芽——清热解毒 豆芽富含膳食纤维和维生素C，能够清除体内自由基，起到抗氧化、调节免疫力、延缓衰老的作用。豆芽含有丰富的钾元素，对于维持体内的电解质平衡有着重要意义，还含有人体需要的蛋白质和矿物质元素，因此常作保健食品使用。 做法：黄豆芽500g，洗净备用。锅置火上，加入适量清水及黄豆芽、食盐煮汤即可食用。
4.卷心菜——养胃止痛 卷心菜含有丰富的维生素E、维生素C和β胡萝卜素，这些营养素都是很好的抗氧化物，对清除体内自由基有重要的作用，而自由基是目前已知的最危险的致癌物之一。卷心菜还含有碘、钾等物质，对人体很有好处。 做法：清洗干净的卷心菜250g放入锅中，加少许食盐炒熟食用。
二、水果类
1.苹果——生津止渴 苹果素有“天然矿泉水”之称，含有的营养物质比较丰富，特别是人体需要的维生素可以即时获取。苹果皮中含有不少生物活性物质，因此用苹果表皮煮水喝，能够有效清洁消化道，刺激胃肠蠕动。不过需要注意的是，苹果含有的鞣质较多，空腹吃会有恶心、腹胀感，不宜过多食用。 做法：选择新鲜苹果，洗净后食用。
2.猕猴桃——调中理气 猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯乙胺、奎尼酸等17种氨基酸，还有钠、镁、磷、铁、锰、铜、锌等14种矿物质，以及超氧化物歧化酶（SOD)和黄酮类等成分。每百克猕猴桃果肉含维生素C高达69毫克，相当于橙子与橘子的两倍；维生素A高达380国际单位，比柑桔高5倍。还含有较丰富的糖类物质。适当摄入猕猴桃对肠胃功能具有较好的调节作用。 做法：清洗干净猕猴桃，连皮带肉一起放进水中煮熟，每天吃半个即可。
三、其他
1.蜂蜜——健脾养胃 蜂蜜是蜜蜂采集花蜜并发酵而成的，富含葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素和多种酶类，口感香甜，常用于煲汤或者泡水饮用。中医学认为，蜂蜜补中益气，能改善脾胃虚弱症状，还可以润肠通便。 做法：每日清晨取温开水一杯，加入少量食盐，冲入温开水，待温度合适时放入蜂蜜适量饮用。或取蜂蜜30g，用适量温开水稀释后，加入一两块姜片，每日服用2次。
2.山楂——消积导滞 山楂是生活中常见的水果，同时也是一种中药材，其主要有效成分是牡荆素，具有健胃消食、活血化瘀之功。现代药理学研究表明，山楂对胃炎、胃溃疡等疾病引发的疼痛有一定疗效，还能够促进胃酸分泌，帮助消化。 做法：鲜山楂10个，去核打碎，加入适量白砂糖，放锅内蒸半小时左右。每天早晚两次服用，每次一勺，以温开水冲服。