菠萝怎么拌好吃？
菠萝是一种风味独特的水果，酸甜适中，营养丰富。夏天来了，正是吃菠萝的好季节。 除了直接吃以外，用菠萝来做菜也很常见。把菠萝切成块做成沙拉，或是加入其他食材来炖汤，都非常美味又营养。
今天分享一道用菠萝做的快手甜点——菠萝奶昔。做出来色泽诱人、香甜爽滑，一口下去满满的幸福感！ 快跟我一起学起来叭～
【准备材料】：新鲜菠萝1个、牛奶250ml、细砂糖45g 除了菠萝之外的所有材料放入锅中，小火加热并不断搅拌至糖溶解，离火冷却备用。 不粘锅尽量别用水煮，如果非要加水也别加凉白开，因为水煮会破坏奶中营养物质的活性。
把切好的菠萝块放进准备好的冷水中，浸泡片刻后捞起沥干水。（这样做是为了去除菠萝中的涩味） 把沥干水的菠萝块和冷却后的糖水放入破壁机或榨汁机，打成均匀细腻的奶昔即可。（我用的是九阳免过滤豆浆机，直接打的，不用担心有渣子） 一杯香甜的菠萝奶昔就做好啦~是不是很简单呢！快来一试吧