剩油条的怎么做好吃？
2根油条，1个苹果，1盒酸牛奶，做早餐简单快手又营养！ 很多人不吃剩饭，我却是很奇怪的人，我总觉得剩下的饭菜倒掉了实在是太可惜，热一热就好了。所以，家里经常能见到“第二顿饭”，比如汤泡饭、咸菜炒年糕、饺子煎饺等。 今天要分享的是用剩饭做的煎饼，做法简单快手，营养健康又美味，吃完幸福感满满！ 准备2根油条，撕成小块儿；再准备好1个苹果，切成小丁；最后准备一盒纯酸奶。（水果可以根据自己的喜好替换成其他的）
把上述食材全部放入碗中，搅拌匀了备用。 其实这里可以直接放点葱花、香菜之类的调味，但是我家孩子不吃这些，所以我也没放。
平底锅烧热，不放油！！直接将拌好的面糊倒进去摊成一个薄饼。 因为有了酸奶，面糊不容易散开，而且有浓郁的奶香味。 小火煎至一面定型后，翻到另一面继续煎，等到两面都呈金黄酥脆的状态后就差不多了。 用铲子给煎饼卷起来，对折一下就可以吃了。 酥脆酥脆的煎饼皮儿，咬一口就有爆浆的感觉，满口都是果脯的香气和酸奶顺滑的口感，简直让人欲罢不能啊！ 一盘煎饼下肚，整个人一下子就元气满满啦～