宫廷糕点哪个好吃？
最近很火的那个杨奶奶的美食，我去北京旅游的时候买的，真的很好吃啊！ 之前一直觉得稻香村和果脯之类的比较有名，去了北京前门那里，发现有个老字号叫做“杨奶奶的美食”（可能不是正宗的名字，但就这么喊习惯了），里面卖各式各样的糕点，味道都很好！ 最推荐的是这个酸奶疙瘩（左数第二个盒子），外面好像没有卖的，很新奇的味道，像奶豆腐但是比奶豆腐更细腻、更醇正的奶香味，强烈推荐！ 还有这个梅干菜酥饼也很好次，又咸又香，里面是酥脆的小饼干，配上梅干菜的鲜香，一口咬下去就超有层次感！不过这种酥饼有点油腻，感觉吃一个就很饱了……
除了上面两种，其他都一般般吧。 买了这些差不多400块，其实也不贵~店里还可以买到各种茶叶，想带朋友买的话可以一起买。 最后顺便说说对北京其它糕点的看法好了。
1.果脯（宫堡里卖的最贵的那个） 真的一般般，感觉好甜，而且很黏牙，不喜欢的人真的无法喜欢这个口感……
2.稻香村 去得晚了的，只买到这个葱油饼，感觉也一般，跟小时候吃的那个葱油饼完全不一样呀，以前那个可真的是酥脆葱香葱香满口哇~现在这个是硬的，而且葱也不是很多的样子。 还买了核桃奶酥，也一般，不如杨奶奶的美食那个核桃包好吃～ 总之对这个牌子毫无兴趣……
现在开蛋糕店的越来越多，随着人们对生活美味不断地追求，宫廷糕点的兴起，吸引无数人的味蕾。在追求新潮、时尚的今天，中式传统宫廷糕点以其选料细致严谨，制作工艺考究、营养搭配合理，口感酥松绵软，甜味适中适口，在众多西式点心中，独树一帜，深受广大消费者喜爱，其广阔的市场空间与丰厚的利润空间是其他行业难以比拟的。
宫廷糕点以低糖低油、酥香松软、中和脾胃的健康特点吸引着现代人。
1、工艺精湛营养全面 传统手工宫廷糕点做工繁杂、工艺精湛，采用蒸、煮、煎等传统工艺制作而成，口感酥松绵软，甜味适中适口，选料十分考究、营养全面，所用豆类等粮谷原料，通过粉碎制泥和细筛等制馅前处理工艺，提高了胃肠的消化吸收率。
2、低糖低油酥香松软 传统手工宫廷糕点在制作上采用了优质糖料和特级食用油。由于特级花生油、大豆油的使用，使其糕点口味独具特色。传统手工宫廷糕点大多采用油酥面制作，因此，口感酥香松软。
3、中和脾胃利于消化 中医食疗遵循“以平为期，以和为贵”的原则。传统手工宫廷糕点注重南北差异和东西方膳食平衡，在制作时加入甘草、大枣、藕粉等药食同源原料，具有中和脾胃、养血安神、美容养颜、益气安脑等保健作用。原料中的豆类和莲子等属于碱性食物，与米面中酸性食物搭配中和，更利于人体健康。
宫廷糕点的健康优势是现代糕点所缺少的，这是传统宫廷糕点崛起和兴起的真正原因。
