如何做年糕好吃？
将鸡蛋，白糖，牛奶和成粘稠状的面糊 将切好的年糕倒进锅里，小火慢慢煎炸 炸至金黄酥脆，盛出待用 准备一个碗，加入糯米粉和清水，调成糊状 锅中留少许油，倒入调好的面糊，小火慢炒 直至面团蓬松酥脆，颜色呈浅咖啡色，就可以关火了 年糕稍微冷却一下，用手捏碎，放入炒熟的糯米团、花生、芝麻、白糖一起搅拌均匀 然后用手团成团子状，再均匀地蘸上一层白芝麻，摆在盘中即可 做好的年糕团软糯香甜，还有淡淡的鸡蛋香味儿~
做年糕最好吃的做法之一！ 就是配上咸蛋皇！ 新鲜的咸蛋黄碾碎，与白砂糖拌在一起 这甜中带咸的味道，让人欲罢不能啊～
你们喜欢吗？