鱼香肉丝调料哪个好吃？
以前吧，觉得鱼香肉丝应该是这样： 或是这样： 可当我在外卖点单上见到「鱼香」之后，打开了新世界的大门——原来鱼香肉丝还可以是这个样子啊！ 然后我吃了这盘美味后，发现我的世界也没那么宽广了，就特么只剩下「鱼香」这两种花样了，别的都滚边去…… 后来我就自己研究，买了各类「鱼香」组合配料包，试做了一次又一次。以下三种是最受欢迎的味道，分享给你们。
【注】由于不同品牌的食材风味差异比较大，所以配料的分量只代表个人口味建议，仅供参考。 首先推荐的是这个 「川香鱼香组合」（¥16.9元/盒） 我对它的评价是：真实！ 这个“川香鱼香组合”里有一袋剁辣椒、一袋豆瓣酱和一袋豆豉，按照包装上的指引，调汁时用3勺剁辣椒、2勺豆瓣酱和1勺豆豉，混合均匀即可。
我试了一下，味道确实是那个味道的，但好像少了点什么。对了，是要加白糖的，三勺剁辣椒里面就要加两勺糖才行，不然会发苦。 接下来分享一个我独家改良的美味吃法，你吃了一定会说：哇，太好吃了吧！ 买一包油炸花生米（¥4.8元/包），用擀面杖把它碾碎，撒在米饭上食用。
一口米饭一口菜，好吃到舌头都快伸出来啦～～～ 你也可以像四川人那样，把花生米碾碎后，拌进热饭里吃。 用这个方法做的鱼香肉丝，连不吃辣的人也爱吃哦。 喜欢酸酸甜甜口感的可以试试这个 「甜酸辣酱组合」（¥15.9元/盒） 打开盖子，能看到里面有三袋酱料，分别写着“甜”“酸”“辣”，按照口味需求取用就可以啦。
我个人是比较偏向重口味的，所以一般会放两勺甜酱、一勺酸酱和半勺辣酱。 但这个酱里面的糖是发酵的甜醇味道，因此不会很齁呢。 用来拌面条和米饭都是一级棒，让你吃到扶墙出！ 这三款酱料都很适合拿来做鱼香肉丝、麻婆豆腐等经典川菜，你也可以试试噢~